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sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Bem casado?

"Porque ninguém
Dava nada por mim
Quem dava, eu não tava a fim
Até desacreditei
De mim"

Esse bolinho estava nessa situação,eu não dava nada por ele,mas não é que ficou muito gostoso! Minha filha falou que foi o mais gostoso de todos que eu fiz. Meu marido adora doce de leite(eu detesto),então no dia dos pais eu queria muito,mas muito mesmo fazer um bolo bem casado com recheio de doce de leite, que vi em um blog que gosto muito o " PRATO BARATO" da Miriam,mas quando fui fazer, a laranja não dava a quantidade que pedia,aí complementei com leite e como bolo para mim tem que ter margarina coloquei duas colheres cheias que a receita não pedia,não sei se foi por eu ter mudado a receita ele saiu muito fininho,por que eu acho que o da Miriam saiu mais grosso,aconselho duplicar a receita. Mandei minha filha comprar um doce de leite bom,de qualidade,ela trouxe o doce de leite e esqueceu a qualidade no mercado,rsrs... Aí tive que improvisar,fiz esse bolo que é praticamente de laranja,com recheio de maracujá e coberto com doce de leite misturado com chantilly. Que mistureba não é? Mas pode acreditar que ficou muito bom e olhe que detesto doce de leite,mas o recheio de maracujá deu uma quebrada no doce.
## Vamos a receita!
Como eu modifiquei, vou colocar a minha receita e o link do Bem casado da Miriam.

# 3 ovos,1 xícara (chá) de açúcar,100 ml de suco de laranja,100 ml de leite,2 colheres de sopa cheias de margarina,2 xícaras (chá) de farinha de trigo(eu já uso farinha de trigo com fermento),mas caso você use uma normal, coloque 1 colher(sopa) de fermento em pó.
Na batedeira bata os ovos e o açúcar,até ficar um creme clarinho,coloque a margarina e continue batendo,vá colocando o suco,a farinha e o leite alternando,bata até começar a formar bolhas. Coloque para assar em uma forma de 24 cm untada e polvilhada.


# Para o recheio: Uma lata de leite moça da Nestlé(é mais firme), e mais ou menos 1/3 de suco concentrado de maracujá.
Eu vou colocando aos poucos o suco no leite moça e misturando até engrossar,depois coloco no congelador.

# Cobertura: Um pote de doce de leite de QUALIDADE e meia xícara de chantilly. Misture os dois e cubra o bolo.

2 comentários:

  1. Ainda não comi bolo com recheio de maracujá e olha que tem um mousse na geladeira que ninguém vai comer. Será que experimento?
    Hummmm...
    Beijos

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  2. Oi Lícia, o bolo parece mesmo estar uma delícia.
    Ainda bem que deu certo mesmo modificando a receita.
    Dia desses comprei dois potes de doce de leite para fazer um bem casado, mas não é que me deu uma vontade de comer um doce e em dois dias acabei com um pote.
    Não gosto de doce, mas tem vezes que me dá uns cinco minutos de loucura e aí como mesmo.
    Vou lá ver a receito do bem casado prá ver se tenho tudo que precisa usar na receita.
    Obrigado pelo carinho da visita.
    Um grande abraço e um ótimo ínicio de semana.

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OBRIGADA PELO SEU COMENTÁRIO,FICO MUITO FELIZ!