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sábado, 13 de fevereiro de 2016

Rocambole com doce de leite.

 Hoje para o nosso lanchinho da tarde fiz um rocambole com doce de leite,que ficou  bem gostoso e vim colocar a receita aqui no blog. vamos a receita!
## Rocambole com doce de leite.

 3 ovos inteiros
 3 colheres de sopa de manteiga
 1 xc de açúcar
 1 xc de farinha de trigo
  1 colher de sopa de fermento em pó

Bata bem os ovos com a manteiga e o açúcar na batedeira e depois junte a farinha e o fermento,coloque para assar em forma untada e polvilhada. O meu doce de leite já comprei pronto. Quando tirei o rocambole do forno deixei esfriar um pouco e desinformei em um pano seco de prato,coloquei o doce de leite e enrolei com a ajuda do pano. No final cobri com um pouco do doce de leite,canela e côco ralado. O meu eu fiz em uma forma grande,então dupliquei a quantidade dos ingredientes.
 Geralmente as pessoas enrolam com pano de prato úmido,particularmente eu não gosto,eu enrolo com o pano seco e o rocambole ainda morno,com cuidado ele não quebra,aí é só comer e engordar kkkkkk.




2 comentários:

  1. Licia, tô salivando aqui hihi
    Eu amo rocambole! E faz tanto tempo que não faço. Já salvei sua receita pra fazer em breve.
    Beijos!

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  2. Licia,
    Amo rocambole! E esse seu ficou lindo demais. Nunca me atrevi fazer um, acho que sempre irá quebrar na hora de enrolar...rsrs...
    Beijos
    Adriana

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OBRIGADA PELO SEU COMENTÁRIO,FICO MUITO FELIZ!