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sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Pavê de biscoito.

# Para o creme de chocolate: 1 lata de condensado,a mesma quantidade de leite,2 colheres de sopa de amido,2 gemas,3 colheres de sopa de chocolate.

# Para o creme branco: 1 lata de condensado,a mesma quantidade de leite,2 colheres de sopa de amido,2 gemas.

# Biscoitos,nesse eu usei wafers de chocolate,mas pode usar biscoitos de maizena ou biscoitos champagne.

Modo de fazer para os dois cremes: Bata no liquidificador,coloque em uma panela,mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Eu coloquei a primeira camada de chocolate,passei os biscoitos wafers em uma mistura de leite e chocolate morno,fiz uma camada de biscoitos e por último o creme branco,geralmente coloco uma camada de chantilly por cima,mas dessa vez só coloquei raspas de chocolate.