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sexta-feira, 23 de março de 2012

O pulo do gato.

Infelizmente ele foi todo para o lixo.
Em um domingo eu toda feliz fui para a cozinha e resolvi experimentar uma receita nova,pelo menos para mim que nunca a fiz. Eu gosto muito de cozinhar comidas diferentes,de forno,mas tem que ser prática,fácil e ingredientes simples. Então nesse dito domingo vi no site "tudogostoso",um macarrão cabelo de anjo de forno. Preparei,tirei foto do antes, para depois tirar foto do depois e colocar a receita com fotos aqui no blog,só que não deu certo. As pessoas se metem a dar receitas ou a ensinar alguma coisa,mas não ensinam o pulo do gato,aquele segredinho para a coisa dar certo. No caso do meu macarrão,a dona da receita falou que deveria colocar uma camada de molho,arrumar o macarrão,colocar requeijão cremoso dentro do ninho,cobrir com bastante molho e queijo ralado grosso,no caso o macarrão deveria cozinhar no molho,já que ele é mais fininho. Fiz toda feliz,gastei ingredientes e o dito cujo foi todo para o lixo,porque simplesmente não cozinhou. Nos comentários até perguntaram isso e a dona da receita afirmou que em tantos minutos o macarrão cozinhava no molho. Felizmente eu tinha preparado outras coisas e pudemos almoçar,mas nós mulheres sabemos que nem sempre isso é possível,tem sempre um dia do mês ou época que a grana é curta e temos que fazer mágica. Se vai ensinar alguma coisa ótimo,que gentil,mas ensine direito,ensine com o coração,é aquele detalhezinho "esquecido" que faz a receita ou o artesanato dar certo ou errado e nem sempre as pessoas podem repôr o dinheiro perdido. Eu já vi muitas pessoas ensinando alguma coisa,mas ocultando um detalhe importante,isso muitas vezes é medo que a pessoa dê também certo e seja mais um concorrente. No caso da receita o segredinho é fazer um semi cozimento, antes de pôr no pirex.