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quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Espírito renovado.




Hoje eu acordei tão alegre e disposta! Não sei porque,dormi normal como todos os dias,mas acordei com o espírito renovado! Acordei com vontade de ouvir música,dançar,sanduiche de queijo bem quentinho,sol e biscoitinhos de canela que peguei a receita no blog da GLAU.

BISCOITINHOS DE CANELA.

- 175g de farinha de trigo.
- 100g de manteiga em temperatura ambiente (fiz com margarina sem sal e ficou ótimo).
- 60g de açúcar.
- 1/2 colher (chá) de fermento.
- 1 pitada de sal (bem pouquinho mesmo).
- 1/4 de cálice de conhaque (não tinha,não coloquei).
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó.
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
- 2 gotinhas de extrato de baunilha (não tinha,não coloquei).

Coloquei tudo em uma vazilha e misturei com a mão até desgrudar(a mão tem que ficar limpa sem massa),faça bolinhas pequenas,porque a massa cresce e coloque em uma assadeira,não precisa untar. Quando os biscoitinhos sairem do forno,passe no açúcar e canela. Esqueci desse detalhe,kkkk... quando fui passar o açúcar + a canela os biscoitinhos já estavam frios e não grudaram mais.
## Ficaram gostosos e crocantes.